Coming Soon - Winter 2024/25

Herzlich Willkommen in unserer
,,Urigen Genussoase“

DIE HERAUSFORDERUNG:

Wir stehen vor einer aufregenden Herausforderung, die Umwandlung unseres traditionellen alten Bauernhauses in gemütliche Ferienwohnungen.
Dieses Bauernhaus hat eine lange Geschichte und ist seit Generationen im Besitz unserer Familie. Mit viel Liebe und Respekt vor der Tradition wollen wir es in einzigartige Unterkünfte verwandeln, die den Charme und die Gemütlichkeit vergangener Zeiten bewahrt.

Die Verwandlung unseres traditionellen alten Bauernhauses in exklusive Ferienwohnungen

DIE INSPIRATION UNSERER GESCHICHTE:

Unser altes Bauernhaus ist von Geschichte und Geschichten durchdrungen. Jeder Raum erzählt von vergangenen Generationen, von harten Arbeitstagen auf dem Feld und von fröhlichen Familienfesten. Es ist uns wichtig, diese Atmosphäre der Vergangenheit zu bewahren und sie mit modernem Komfort zu verbinden.

Unsere Inspiration kam aus der Überzeugung, dass wir unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung bieten wollen. Wir wollen ihnen ermöglichen, die Lebensweise unserer Vorfahren zu verstehen und in vergangene Geschichten einzutauchen. Unsere Gäste sollen zurück zum Ursprung des Genusses und zu den wirklich wichtigen Dingen des Lebens finden.

Ein spannendes aber auch forderndes Projekt, welches viel Arbeit, Schweiß und schlaflose Nächte bis zur Eröffnung benötigt. Mit Zusammenhalt und Vertrauen wollen wir die Herausforderung annehmen und mein altes Heimhaus in seiner Schönheit erhalten.

Eröffnung Winter 2024/25

ÜBER MICH

Mein Name ist Angelika und ich freue mich, deine Gastgeberin im Ur-Genuss zu sein. Es ist mein größtes Ziel, dir einen genussreichen Urlaub zu bieten, so dass du es schaffst, deine Alltagsgedanken zu vergessen und dich fallen zu lassen.

Meine Erfahrungen:

Schon als kleines Kind war ich fasziniert von der Hotellerie, daher begann ich eine Ausbildung zur Hotel und Gastgewerbeassistentin. Nach meiner lehrreichen Ausbildungszeit erweiterte ich mein Wissen in verschiedenen Nationalen und Internationalen Hotelbetrieben. Vor allem das Thema Wein und Genuss löste bei meiner Tätigkeit stets einen ganz besonderen Reiz aus. Deshalb absolvierte ich 2010 die Ausbildung zur Diplom Sommelière. Anschließend durfte ich auch in einem führenden Hotel in Österreich als Sommeliére tätig sein. Ich habe meine Gäste bezüglich Wein und Genuss beraten sowie Weinverkostungen und Mitarbeiterschulungen durchgeführt.

Der Reiz zur Selbständigkeit leitete mich zu einer weiteren Ausbildung. Somit konnte ich den Titel Diplom F&B Managerin ergattern. Diese Ausbildung ermöglicht es mir, meine Preise mit Wissen fair zu kalkulieren und meinen Gästen somit ein TOP Preis-Leistungsverhältnis zu gewährleisten. Ich spürte immer wieder, dass es mir auch ein Anliegen war, mein Wissen an andere Menschen weiter zu geben. Aus diesem Grund habe ich mich dazu entschieden, noch eine Ausbildung als Train the Trainer zu machen, damit ich wissbegierigen Menschen mein Wissen als Zertifizierte Fachtrainerin auch verständlich weitergeben kann.

Meine Leidenschaft:

Die Leidenschaft zum Tourismus steckt so tief in meinem Herzen. Deshalb habe ich die Entscheidung getroffen, mein eigenes kleines Urlaubsdomizil zu erbauen, bei dem ich mit Herz & Seele meinen Gästen einen wundervollen, genussreichen und erholsamen Urlaub berieten kann. So findet mit der Eröffnung der Ferienwohnungen Ur-Genuss 2025 eine Symbiose zwischen Weingenuss und Urlaubsgenuss statt. Eine Kombination, die Wunderbar zusammenpasst und die mich in tiefstem Herzen erfüllt.

Durch die Unterstützung meiner Eltern und meines Mannes ist es überhaupt möglich, diesen Traum zu erfüllen. So kann auch Arbeit ein wahrer Genuss sein.

Über Weinbild

2014 Habe ich es mir zu meinem Ziel gesetzt mit einem Kleinunternehmen meine Leidenschaft zum Thema Wein zu zeigen und auch zu Leben, deshalb gründete ich das Unternehmen ,,Weinbild``!

Immer mehr merkt man, dass die Menschen heutzutage die Kultur Wein verstehen, leider gibt es nicht viele Orte, an denen man dies erlernen und mit gleichgesinnten teilen kann, darum habe ich es mir zum Ziel gesetzt, Weinverkostungen und Mitarbeiterschulungen durchzuführen. Nicht nur um das Wissen das jedes Web besitzt weiter zu geben, sondern um die "Faszination Wein" in die Seele der Menschen zu führen.

Ich möchte den Weininteressierten die Feinheit des Weines zeigen, sie überzeugen und in den Bann des Weines ziehen. Wein ist nicht nur ein Getränk zum trinken, sondern zum genießen und verstehen.

Es ist nicht wichtig, dass bei einer Weinverkostung jedem der Wein schmeckt, es ist wichtig, dass jeder nach der Weinverkostung die "Faszination Wein" versteht! Ich führe meine Weinverkostungen grundsätzlich "blind" durch, denn nur so hat jeder die Möglichkeit den Wein für sich zu entdecken.

Ich habe 2010 die Ausbildung zur Diplom Sommelière absolviert und habe mich bereits in die Welt des Weines entführen lassen. Es steckt mehr dahinter als nur eine farbige Flüssigkeit, doch dies muss jeder einzelne für sich selber erkennen. Ich versuche jeden mit der ,,Faszination Wein`` zu begeistern, zu erklären, wieso Wein ist wie er ist und was dahinter steckt.

Die "Faszination" muss jeder für sich selber erkennen.

Erlebe hier den Baufortschritt Hautnah mit